- блог на канале RSS
- для Ваших комментариев (прошу указывать ID статьи).
>>> - оглавление журнала
ЧАСТЬ: 137
Дата: 10.06.2013
Тема: День 216. Казан-мангал.
Жарю на мангале что-то в дачный сезон регулярно. Без фанатизма. Верю в примету, что люди, употребляющие фразу “шашлык не терпит женских рук”, из под собственных рук выпускают такое, что шашлыком называть вообще нельзя. Пока ни разу эта примета не подводила.
Советов по выбору мангалов наверное написана тьма и что-то кому-то советовать занятие неблагодарное, поэтому напишу те выводы, к которым пришел на своем и, замечу, очень незначительном опыте.
Первое.
У мангала должно быть удобно стоять. Сидеть на кортах возле туристического мангала унизительно и неудобно.
Второе.
Мангал должен быть из толстого железа. И тут даже вопрос не долговечности, а сохранности жара.
Третье.
Мангал не должен быть глубоким. Тут можно много философствовать по поводу, что мол на глубоком мясо получается сочнее и т.д. У меня подход простой, минимум усилий, максимум результата. Чай не шашлычная и 30 см раскаленного угля для трапезы для нескольких человек не требуются.
Четвертое.
Мангал должен быть широким. И не по причине, чтобы на него взгромоздить как можно больше шампуров, а по причине, что иметь однородные хорошие и сухие дрова относительно затруднительно (кому как, но у меня это именно так). Однозначно, на дровах шашлык выходит лучше, чем на “экологичном” угле, что продают по рынкам и городским лабазам, но, деваться не куда. Жгу дрова, какие есть, потом на них раскаливаю уголь из магазина. Потом те дрова, которые не прогорели, сдвигаю в сторону. Они сбоку горят, добавляя жара и постепенно превращаются в угли, которые можно добавить в основную кучу.
Остальное – на любителя и имеет отношение скорее к комфорту, нежели к готовке. Это всякие полочки, столики, колесики, навесы, крутилки, пуколки и перделки.
Из последнего. Уже несколько лет, почти как отказались от шашлыка из свинины и жарки на шампурах, предпочитая решетку.
Дата: 11.06.2013
Тема: День 217. Средства от комаров.
Продолжу дачную тематику. Дача у меня в лесу. Не рядом, не на опушке, а в глухом лесу. Метрах в тридцати от участка можно обнаружить лежбище лосей, там же можно встретить и кабана, и лису, и зайца. В сезон охоты где-то в лесу шмаляют и, надеюсь, что до дома ни дробь, ни картечь, не долетит.
Но все это не идет в сравнение с июньскими лесными комарами. Которые не жалко пищат и долго пристраиваются, а сразу засаживают жало на всю длину. И с этим нужно как-то бороться. В холод то понятно, спасает плотная одежда, но вот когда жарко, как в этом году, помогает лишь химия, о которой и пойдет речь.
Для дома.
Когда начал ездить в электричке, открыл для себя слово “фумигатор”, который чем-то там прозванивали. До этого называл устройство “фумитокс”, по имени препарата. Для закрытого помещения – самое оно. Есть с жидкостью (в последнее время предпочитаем именно такой вариант, т.к. понятно, на сколько его хватит), но вариант с пластинами (как на фото ниже) вполне себе рабочий. Плюс пластин состоит в том, что их можно нагреть на чем угодно (например, на лампочке накаливания) и она вполне себе будет отгонять ночных пищащих гадов.
Для улицы.
Внезапно открыли для себя спирали Raptor. Коробка провалялась пару лет, т.к. первый опыт был какой-то неудачный. А тут, распробовали. В беседке запалить такую штуку за милое дело. Она конечно воняет, но если поставить ее на уровне ног, до достаточно большая площадь в безветренную погоду остается комфортной.
Различные спреи. На них хоть и пушут, что защита до трех часов, но в лесу – это максимум полчаса-час. Off – полный гумус, лучше не брать.
Хит, который в этом году появился на ТВ, отец использует в Тайге уже третий сезон, а мы на даче второй. ThermaCell. Тот-же фумегатор, но, мобильный. Внутри газовый баллончик, включается как зажигалка, греет металлическую пластину, на которой лежит пластина от комаров. Одного баллона и пластины хватает практически на целый день. Недостатки: выходит не очень бюджетно, спасает в основном обладателя, на котором эта штука висит. Если висит на поясе, то ноги не защищает и на них следует попрыскать спреем.
Браслет от комаров. Наверное самая бесполезная защита. Деньги на ветер, хотя, дети говорят, что оно помогает (но, думается, им просто нравится носить эту безделушку на руке).
Дата: 12.06.2013
Тема: День 218. Штрафы на дорогах. 2013 год.
Что-то изменения, вносимые в последнее время в кодекс правонарушений, либо не работают, либо ухудшают ситуацию.
Первое. Обилие камер, выделенных полос и катающихся парконов, привели к тому, что на дорогах появились машины с прибалтийскими и прочими номерами, либо с намеренно искаженными автознаками. Районная магистраль как стояла, так и стоит. По выделенной полосе как ездили, так и ездят.
Второе. Фуры на МКАД. Штраф вроде до 5000 р. подняли. Фур полно. Фото сделано в будний день.
За выезд на встречную полосу движения для обгона через сплошную было лишение. И последние года два, действительно, в этих местах на встречку никто особо не лез. А если и лез, ну это случалось крайне редко. В этот сезон, ушлепокв, которые стали обгонять по встречке в запрещенных местах наблюдаю регулярно. А что? Теперь за первый раз штраф 5000 р. Если оформлен протокол или нарушитель зафиксирован камерой, то, на первый раз штраф и только на второе – лишение. Что предпочтет периферийный гай? Наверное 5-10 т.р., а не писать протокол и мимо кассы. Этим и пользуются. Данный факт удручает больше всего.
С вводом платных парковок в центре, говорят увеличилось число свободных мест. Там, куда езжу я, не ощутил совсем. Думаю, что ощутить это будет можно в общественном транспорте, ибо не бывает так, чтобы написав какую-то бумажку и больше ничего не сделав, хорошо стало везде, так не бывает.
Дата: 13.06.2013
Тема: День 219. Инвестиции и риск-менеджмент.
Так уж сложилось, что я порой излишне осторожен. Редкие попытки даже осторожно рисковать, подтверждали, что не просто так придумали на Руси про “семь раз отмерь, один раз отрежь”. Поэтому на “Вова, завязывай со своим риск-менеджемнтом”, что за последние годы я слышал неоднократно, смотрел спокойно и не возражал. А коллективные решения принимались не мной, но все равно с разной степенью успеха в результате.
Тем не менее, если я во что-то ввязываюсь единолично, то риски при этом для меня ничтожны (впрочем как и выгоды). Единственный рискованный успех, который я почему-то часто вспоминаю, это игра на pifagor.com (можно не открывать, т.к. там уже давно что-то непотребное), когда я за неделю сделал 30% прибыли от инвестиций. Но там было такое пальцем в небо, что лучше и не вспоминать детали.
Так уж сложилось, что круг общения у меня, не сказать бы чтобы Дерипаски с Абрамовичами, но долларовых миллионеров среди друзей хватит пальцев одной руки, чтобы пересчитать (клубу писающих в целлофановый пакет мальчиков в 90-х привет). Остальные, все люди попроще, но некоторые тоже иногда задаются вопросом, куда вложить свободные суммы до 100.000$. Больше (в относительно разумных пределах), все вроде понятно, в гарантированное достраивающееся жилье и для последующей перепродажи. В любом случае, это выйдет выгоднее, чем вкладывать под проценты в банк в долгосрочной перспективе.
У меня же самым неожиданным и результативным вложением (в процентном отношении) оказались гаражи. От одного из которых я сегодня освободился. Что такое гараж в Москве? Это далеко не место для машины, это полноценный сарай или же, можно сказать, склад. Свел сегодня дебет с кредитом и скажу, что в перспективе на 10 лет, это было моим пока что самым выгодным вложением.
Поэтому когда вдруг кто-то говорит, что мол есть свободные полляма и куда бы их? У меня ответ один – купи гараж, сдавай, через 10 лет продашь и не прогадаешь. Даже если снесут, компенсация в соответствии с заключением о оценке рыночной стоимости может приятно порадовать и удивить.
Дата: 14.06.2013
Тема: День 220. Июньские люди.
Если бы мне удавалось фотографировать хотя бы десятую часть того, что подмечает мой глаз на улице, то я, наверное, размещал бы только одни фотокарточки. Но, имеются сотни причин, по которым сделать фото не представляется возможным. Поэтому все останется так, как было и есть.
Иногда
пишу про пенсионеров, что уже наверное скоро как с десятилетие разными составами собираются возле соседнего подъезда. Недавно застукал “ботаника” вот в такой гармоничной относительно деревьев позе. Видимо сидел и медитировал над одним из своих питомцев.
Проникся к этому красавчику. Он в белых коцах и настоящем КИМОНО! Вижу такое вообще впервые. Поэтому был в шоке и окрестил парня Чаке (в честь мема рунета, Чака Нориса). Хотя, если взглянуть на фото, то все колоритны. В том числе и пакет на переднем плане.
Хрен Вам от советской власти. Двойной хрен.
А совсем недавно на наноостанции Сколково (от которой можно до иннограда Сколково добраться только силой мысли или
телепортироваться) в вагон скромно зашел и скромно сел натуральный клон ВВП. Вагон замер, парень мотнул головой, состав отправился.
<<< Назад |
Вперед >>>Предыдущие части журнала:1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
Владимир Коханов
E-mail:
vk@kohanov.com
